Unser Betrieb ist von der Europäischen Union zertifiziert,
das garantiert Ihnen:
• Bestmöglichen Tierschutz mit modernsten und schonenden Betäubungsmethoden
• Modernste Hygienestandards und höchste Sicherheit
• Beste handwerkliche Qualität bei Schlachtung, Zerlegung und Produktion
• Strenge Dokumentation aller Herstellungsprozesse
• Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Prüfer.
Wir arbeiten mit modernsten Maschinen und verstehen unsere Produkte
als Ergebnisse hoher handwerklicher Qualität, die sich nicht nur schmecken,
sondern auch sehen lassen kann.